¡Sorprende a tu ser querido este San Valentín con una receta que hará que se derrita de amor! Hoy os traemos una deliciosa idea que combina dulzura y romanticismo: Fondue de chocolate con frutas. No solo es una receta fácil y rápida, sino que también es perfecta para compartir un momento especial en pareja.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro o con leche (según tu preferencia)
- 100 ml de crema de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Frutas frescas (fresas, plátanos, uvas, kiwi, etc.)
- Malvaviscos
- Galletas o bizcochos (opcional)
- Palitos de brochetas (para pinchar las frutas y malvaviscos)
- Preparar las frutas: Lava y corta las frutas en trozos del tamaño adecuado para que sean fáciles de mojar en el chocolate. Colócalas en un plato.
- Derretir el chocolate:
- En una olla pequeña o en un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate en trozos junto con la crema de leche.
- Si usas la estufa, hazlo a fuego bajo y revuelve constantemente para evitar que el chocolate se queme.
- Si prefieres el microondas, caliéntalo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.
- Añadir la mantequilla y vainilla: Una vez que el chocolate esté completamente derretido, agrega la mantequilla y la vainilla. Mezcla bien hasta que todo esté homogéneo y brillante.
- Servir el fondue: Vierte el chocolate derretido en una olla para fondue o en un tazón resistente al calor.
- Disfrutar: Usa los palitos de brochetas para pinchar las frutas, malvaviscos o galletas, y sumérgelos en el delicioso chocolate caliente.
